ไข่เจียวเต้าหู้ไข่ ไข่เจียวที่นุ่มนอกและนุ่มใน เป็นอย่างไรมาดูกันน ฮ่าาา อร่อยยเหาะคู่กับข้าวสวย ราดซอสนิดนะ โอ๊ยยยย หร่อยยยแรง เว่อวัง ลองดูเน้อออ
Note. กลัวกลับไม่สวยให้คว่ำใส่จานก่อนค่อยกลับนะคะ ^^
วัตถุดิบ
-
ไข่ไก่ 3 ฟอง
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
เต้าหู่ไข่ 1 ½ หลอด
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
-
ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่น้ำปลาตีให้เข้ากัน
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนเริ่มร้อนเทไข่ลงทอด
-
ใส่เต้าหู้ไข่ตามลงไปตอนที่ไข่ยังเหลวอยู่ เกลี่ยเต้าหู้ให้กระจายทั่วไข่
-
ทอดจนไข่เซทตัวเป็นก้อนตักเสริฟทานคู่กับซอสพริก หรืออื่นๆตามชอบ
