แกงจืดซุปทองผักกาดม้วนหมูสับ

แกงจืดซุปทองผักกาดม้วนหมูสับ น้ำซุปสีทองเจ้มจ้น จัดไปอย่าได้ช้า วัตถุดิบมีไม่มาก ทำแสนจะง่าย น่ากินแถมอร่อยจริงจังเบอร์นี้ ข้าวหมดหม้อแน่นวนนน !!

วัตถุดิบ

  1. ผักกาดขาว
  2. หมูสับ 200 กรัม
  3. รากผักชีสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
  7. ผงปรุงรส คนอร์ 2 ก้อน
  8.  ต้นหอม
  9. กระเทียมทุบ
  10. กระเทียมเจียว

วิธีทำ

  1. ลวกผักกาดขาวในน้ำเดือดจนอ่อนตัว จากนั้นนำไปแช่ไว้ในน้ำเย็นทันทีเพื่อรักษาความสด
  2. ผสมหมูสับ รากผักชี กระทียมสับ พริกไทย ซอสหอยนางรม และผงปรุงรสคนอร์ 1 ก้อน คลุกให้เข้ากัน
  3. นำผักาดขาวที่ลวกไว้มาห่อหมูสับเป็นก้อน จากนั้นเอาต้นหอมฉีกเป็นเส้นยาวๆ มัดห่อผักกาดขาวไว้เพื่อไม่ให้คืนตัว
  4. ต้มน้ำจนเดือด ใส่ต้นหอมและกระเทียมทุบ และผงปรุงรสคนอร์ 1 ก้อน จากนั้นใส่ห่อผักกาดที่ทำไว้ ต้มจนเดือด
  5. ตักใส่ชามเสริฟโรยด้วยกระเทียมเจียว
*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3424 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 26 มิถุนายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • แนะนำ 8 อุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับมือใหม่ต้องมี และแหล่งซื้อราคาถูก
    ใครที่เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะทำเพราะใจรักหรืออยากจะเปิดกิจการ แน่นอนว่าอุปกรณ์เบเกอรี่เป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องมีติดครัว มาดูกันดีกว่าว่าเริ่มต้นต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์อะไรบ้าง รวมถึงแหล่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่แถวไหน ที่ราคาถูกโดนใจ ให้มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ได้ไปสอยกัน! เมื่อพูดถึงขนมแล้วน้อยคนนักที่จะไม่ชอบ…
    104917