แกงกะทิใบยอ

แกงกะทิใบยอ

วิธีทำ

  1. เอาใบยอลวกในน้ำเดือด แล้วตักขึ้นมาคลุกเกลือแล้วบีบน้ำออกเพื่อลดความขม
  2. นำหัวกะทิผัดกับเครื่องแกงให้เดือด ในปลาดุก น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว
  3. ค่อยๆคนจนเนื้อปลาสุก ใส่ใบยอ ราดด้วยหัวกะทิอีกครั้งคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
35587 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 06 มีนาคม 2559
Tags

เมนูแนะนำ

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด