เห็ดต้มซีอิ๊ว (เจ)

เห็ดต้มซีอิ๊วเจ เมนูเด็ดที่ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ทำง่าย ได้ประโยชน์จากเห็ดมากมายเลยนะ ดูชื่อเมนูอาจจืดชืดไม่โดนใจ แต่ลองชมจะเข้าใจว่าทำไม ใคร ๆ ก็รักเมนูเห็ดชามนี้

เห็ดต้มซีอิ๊ว (เจ)

ส่วนผสม

  1. เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
  2. เห็ดชิเมจิขาว ½ ถ้วย
  3. เห็ดชิเมจิดำ ½ ถ้วย
  4. เห็ดฟาง 1 ถ้วย
  5. เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกแดงจินดา⅓ ถ้วย
  9. ผักชีฝรั่ง ⅓ ถ้วย
  10. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. หม้อตั้งเตา เทน้ำเปล่าลงในหม้อ เปิดไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดใส่ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม
  2. ใส่เห็ดทั้ง 5 ชนิดลงต้ม พอสุก เมื่อเดือดปิดไฟ
  3. ใส่ผักชีฝรั่ง พริกแดงจินดา น้ำมะนาว พร้อมตักใส่ชามเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
227 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 23 ตุลาคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    เกร็ดความรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ มืออาชีพบทความนี้ผ่านได้เลยจ้า หากใครเป็นสมาชิกในกลุ่มครัวในบ้าน อาหารทำเอง เชื่อว่าคงจะเคยได้ยินสองคำนี้ คือคำว่า หัวกะทิ กับหางกะทิ…
    87464