หมึกย่างสไปซี่

หมึกย่างเมนูใหม่ เอาใจคนเลิฟความสไปซี่จ้า สีแซ่บจี๊ดจ๊าด กลิ่นตอนย่างทรมานใจจริง ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มสุดฟินจนต้องกลืนน้ำลาย ทำง่ายแค่มี โลโบติดครัว สามารถดีไซน์เมนูใหม่ ๆ ได้ตามใจเรา ขอข้าวสวยร้อน ๆ สองหม้อเลย ฮ๊าฟฟฟ

ส่วนผสม

  1. ปลาหมึก 700 กรัม
  2. ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 1 ซอง
  3. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมจีนสไลด์ ¼ ถ้วย
  5. มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกแดงจินดาซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. บั้งปลาหมึกและหมักปลาหมึกกับผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 30 นาที เสียบไม้ย่าง
  2. ผสมน้ำจิ้มด้วย กระเทียมจีนสไลด์ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกแดงจินดาซอย
  3. เมื่อย่างปลาหมึกสุก จัดเสิร์ฟใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้ม โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3237 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 08 ตุลาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ดอกเกลือกับเกลือธรรมดา ต่างกันยังไง?
    เกลือเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายอย่าง มีข้อสงสัยถามมาในเพจ easycooking ว่าดอกเกลือคืออะไรต่างกับเกลือธรรมดาอย่างไร วันนี้เรามารู้จักเกลือให้มากขึ้นกันค่ะ “เกลือ” เป็นแร่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมคอลไรด์”…
    199015