หมกเสือสันคอหมู

แซ่บนัวววว หมกเสือสันคอหมู แบบว่า นายต้องมาก่งก๊งกับเราแล้วนะ นายรออะไร #แซ่บ เบอร์นี้ต้องตั้งวงกันแล้วมั้ยอ่ะ #หมกเสือสันคอหมู

ส่วนผสม

  1.  สันคอหมู 200 กรัม

  2. กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

  3. หอมแดง ¼ ถ้วย

  4. ข่า 2 แว่น

  5. ตะไคร้ซอย ⅓ ถ้วย

  6. ใบมะกรูด 3 ใบ

  7. ใบโหระพา ⅓ ถ้วย

  8. ผักชีลาว ⅓ ถ้วย

  9. พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ

  10. น้ำปลาร้า ¼ ถ้วย

  11. น้ำซุป 2 ถ้วย

  12. ผงชูรส 1 ช้อนชา

 วิธีทำ

  1. โขลกกระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ พริกขี้หนูพอหยาบ ๆ 

  2. เทน้ำซุปลงในหม้อ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อน้ำซุปเดือดใส่ เครื่องแกงที่โขลกไว้ พร้อมส้นคอหมูปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงชูรส

  3. เมื่อหมูสุกใส่ใบโหเมื่อหมูสุกใส่ใบโหระพาระพา ผักชีฝรั่ง โรยพริกขี้หนูอีกครั้ง


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
217 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 09 ตุลาคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • วิธีเลือกซื้อข้าวหอมมะลิบรรจุถุง
    ข้าว เป็นอาหารหลักที่คนไทย บริโภคกันมาช้านาน แต่ข้าวในท้องตลาดก็มีมากมาย ทั้งแบบตักขาย แบบบรรจุถุง แบบหุงมาให้แล้วก็ยังมี แต่การเลือกซื้อข้าวบางครั้งก็เป็นที่สงสัย…
    5317