สุกี้ม้วนไก่บด

โชว์สกิลสุดจ้า...แม่ กับเมนูสุกี้ม้วนไก่บดสุดพิเศษ อร่อย ง่าย หม่ำได้ทั้งครอบครัว 

สุกี้ม้วนไก่บด 

ส่วนผสม

  1. อกไก่บด 200 กรัม

  2. พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา

  3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

  5. ไข่แดง 1 ฟอง

  6. บร็อคโคลี่ ½ ถ้วย

  7. ข้างโพดต้ม ⅓ ถ้วย

  8. แครอทซอย ¼ ถ้วย

  9. ผักกาดขาว 1 หัว

  10. น้ำจิ้มสุกี้ 

วิธีทำ

  1. ปรุงรสอกไก่บดด้วยพริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว 

  2. ใส่ไข่แดง บร็อคโคลี่ ข้าวโพด แครอทซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี พักไว้ 5 นาที

  3. ลวกผักกาดขาวในน้ำเดือด พอนุ่มแล้วแช่ลงในน้ำเย็นเพื่อสีที่สวยงาม

  4. ตักอกไก่บดปรุงรสที่พักไว้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ วางลงบนใบผักกาดขาวลวก พับก้านและใบเข้าหากันทั้ง 4 มุม ปิดให้แน่นดี วางคว่ำทับรอยพับ 

  5. วางคว่ำทับรอยพับผักกาดขาว ลงบนฟิล์มถนอมอาหาร จับปลายมุมฟิล์มถนอมอาหารเข้าหากันแล้วหมุนให้แน่น จัดรูปทรงให้สวยงามอีกครั้ง

  6. นึ่งบนน้ำเดือด ไฟกลาง 5 - 7 นาที เมื่อสุกแกะฟิล์มถนอมอาหารออก จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
554 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 25 กันยายน 2566

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด