มาค่าาวันนี้แอดมินมี แม็กกี้ อีซี่ คุ๊ก มาแจกสมาชิก 30 บ้าน จุก ๆ แถมสูตร #สามชั้นตุ๋นมะระเต้าเจี้ยว กินให้ลืมอ้วนไปเล้ย แค่ 3 ขั้นตอนง่ายๆ อีซี่ๆ คลุก หมัก ตุ๋น รออออ ก็จะได้แบบนี้ เลยยย มาดูวัตถุดิบของเรากันค่ะ
วัตถุดิบ
-
หมูสามชั้น 600 กรัม
-
มะระจีน 1 ลูก
-
Maggi Easy Cook (ซอสสามเกลอ) 3 ซอง
-
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 14 ดอก
-
เต้าเจี้ยวบด 3/4 ถ้วย
-
ซีอิ๊วดําหวาน 1-2 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีทำ
-
ต้มหมูสามชั้นพอผิวตึงๆ พักไว้
-
ลวกมะระในน้ำเดือด จากนั้นน็อคน้ำเย็น พักไว้
-
ผสมเต้าเจี้ยวบด แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ซีอิ๊วดำหวาน คลุกกับหมูสามชั้น เห็ดหอม จนเข้ากันดี พักไว้สักครู่
-
นำไปคี่ยวในกระทะ เติมน้ำจนท่วมหมู พอเดือดใส่มะระ ลงไป เปิดไฟอ่อน ตุ๋นจนกระทั่งหมู กับมะระเปื่อย น้ำซอสงวด เข้มข้น
-
จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี
ลองทำตามกันได้เลยค่าา นอกจากสูตรสามเกลอที่แอดมินได้ใช้ในการทำสามชั้นตุ๋นมะระเต้าเจี้ยวไป Maggi Easy Cook เขายังมีซอสผัดพริกระเทียม เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสแซ่บด้วย
