ปาร์ตี้แบบมีสไตล์ทำเองได้ไม่ยากค้าบ อุปกรณ์มีไม่มาก แต่สิ่งสำคัญคือ ต้องจัดให้ยิ่งใหญ่ ด้วยเซ็ตหมูตู้ม ๆ จากเบทาโกร ที่หาซื้อง่าย ๆ มาก ๆ แค่ไป Big C โซนแช่เย็น ไปยืนเลือกกันได้เลย ชอบแบบไหน แล้วจะละลานตา เพราะมีทั้ง หมูสไลด์ หมูหมัก หมูบด หลากหลายมาก ๆ วันนี้ทางเราจึงได้เลือก สามชั้นสไลด์หมักพริกไทยดำ หมูหมักสไตล์เกาหลี หมูบดปรุงรสสาหร่าย มาทำหม้อไฟใหญ่ ๆ กินไม่แบ่งใครหรอกเด้อ ห้าๆ #betagro #easycooking
ส่วนผสม
- มาม่าเกาหลี 1 ห่อ
- หมูหมักสไตล์เกาหลี ตามชอบ
- สามชั้นสไลด์หมักพริกไทยดำ ตามชอบ
- หมูบดปรุงรสสาหร่าย ตามชอบ
- ไข่แดง 1 ฟอง
- คื่นฉ่าย ½ ถ้วย
- ข้าวโพดอ่อน ⅓ ถ้วย
- แครอท ¼ ถ้วย
- ต้นหอม ⅓ ถ้วย
- เห็ดชิเมจิ ⅓ ถ้วย
- เห็ดออรินจิ ¼ ถ้วย
- ผักกาดขาว 3 ถ้วย
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- กิมจิ ⅓ ถ้วย
- ซอสปรุงน้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวและสาร่าย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml.
วิธีทำ
- จัดผักกาดขาวรองก้นหม้อไฟ วางบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรงกลาง วางผักต่าง ๆ รอบข้างหม้อ คื่นฉ่าย ข้าวโพดอ่อน แครอท ต้นหอม เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ
- วางหมูหมักสไตล์เกาหลี หมูบดปรุงรสสาหร่ายปั้นเป็นลูกทรงกลม วางหมูสามชั้นสไลด์หมักพริกไทยดำ
- วางกิมจิบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โคชูจัง และไข่แดง เติมน้ำเปล่า เปิดไฟกลางต้มจนทุกอย่างสุกพร้อมตักทาน
