มะเขือเปราะผัดใบโหระพาเนื้อบด

สายเนื้อ ชอบความกรึบแวะทางเน้!  #มะเขือเปราะผัดใบโหรพาเนื้อบด ผัดพริกกระเทียมให้หอมๆ แล้วใส่เนื้อบดผัดให้แห้ง แล้วบรรเลงตามปากโปรดเครื่องปรุงรับรองนัวจ้า

 ส่วนผสม

  1. กระเทียมสับ  3 ช้อนโต๊ะ

  2. พริกแดงจินดาสับ 3 ช้อนโต๊ะ

  3. เนื้อบด  ½ ถ้วย

  4. น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ

  5. ซีอิ๊วขาว  1 ช้อนชา

  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  7. มะเขือเปราะ  1 ถ้วย

  8. ใบโหระพา  ½ ถ้วย

  9. น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช เมื่อร้อนใส่กระเทียม พริกแดงจินดาสับผัดให้มีกลิ่นหอม

  2. ใส่เนื้อบด ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ใส่มะเขือเปราะผัดพอมะเขือสุก

  3. ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟทานได้เลยค่ะ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
223 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 13 มิถุนายน 2565

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ไอเดียเมนูสำหรับงานเลี้ยง
    สวัสดีท้ายปีค่ะทุกคน กาลเวลาช่างรวดเร็วเหลือเกิน แพร๊บเดียวก็สิ้นปีอีกแล้ว easycooking ต้องขอบคุณทุกท่าน ทั้งท่านผู้ชมและสปอนเซอร์ ที่สนับสนุนกันมาโดยตลอด สำหรับปีนี้…
    261087