ปลาหมึกสายชุบแป้งทอด

ปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ น่าร๊ากกก น่ากิ๊นที่สุด แปลงร่างให้ปลาหมึกสายด้วยแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ เนื้อแป้งคุณภาพดี ชุบกับอะไรก็ได้ เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เกาะติดง่าย ทอดแล้วกรอบอร่อยทุกเมนู ไม่อมน้ำมันเหมาะมากๆ สำหรับเมนูชุบแป้งทอดกรอบ กัดปุ๊บได้ยินเสียงกรุบๆ รับรองติดใจในความกรอบอย่างแน่นอน
สามารถเข้าไปดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่เลยค่ะ https://bit.ly/3u2c5I4
 

ส่วนประกอบปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ 

  1. แป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ 240 กรัม สำหรับผสมน้ำชุบทอด
  2. แป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ 300 กรัม สำหรับคลุกเคล้าปลาหมึกสาย
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ตามชอบ
  5. น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
  6. ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ปลาหมึกสาย 500 กรัม
  8. น้ำมันสำหรับทอด

 วิธีทำปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ

  1. นำแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ ใส่ไข่ไก่ น้ำเปล่า และสีผสมอาหารสีเหลืองไข่ คนให้เข้ากันจนแป้งเนื้อเนียน ไม่มีเม็ดแป้งพักไว้ 
  2. นำแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ ใส่ผงปาปริก้าคนให้เข้ากัน
  3. นำปลาหมึกสายชุบน้ำแป้งที่ผสมเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลาหมึก จะช่วยให้ติดแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ได้ดี
  4. นำปลาหมึกสายลงคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลาหมึก 
  5. วอร์มน้ำมันให้ร้อนก่อนนำปลาหมึกลงทอด  ทอดไฟแรงปานกลาง ระวังไหม้
  6. ทอดให้ปลาหมึกสุก และมีสีเหลืองทองทั่วชิ้นน่าทาน
  7. พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
555 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 20 กุมภาพันธ์ 2564

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ตารางแคลอรีในอาหารไทย โดยกรมอนามัยฯ
    ตารางแคลอรีในอาหารไทย โดยกรมอนามัยฯ บทความนี้ใช้ข้อมูลจาก ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย จัดทำโดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขนะคะ โดยการเก็บข้อมุล เขาจะนำอาหารชนิดต่างๆมาผ่านกระบวนการทดลอง…
    180063