ทอดมันข้าวโพด (กุ้งสับ)

03 1

ส่วนผสม

  1.  ข้าวโพดหวานต้มหั่นเม็ด 1 ถ้วย
  2.  แป้งสาลี 1 ถ้วย
  3.  ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4.  กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
  5.  พริกไทย 1 ชช
  6.  กระเทียมสับ 3 ชต
  7.  รากผักชีสับ 3 ชต
  8.  น้ำมันหอย 3 ชต
  9.  ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  10. น้ำมันสำหรับทอด


**จะได้ส่วนผสมเหลวนิดหน่อย ทอดจะฟูกรอบดีค่ะ หากใครชอบเหนียวๆให้ใส่แป้งเพิ่มได้ค่ะ**


วิธีทำ


นำส่วนผสมนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อนไปปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน เสริฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
26255 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 02 พฤศจิกายน 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง มาว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่แกะกล่อง ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย เวลาจะไปตลาดซื้อของก็เคอะเขิน เรียกไม่ถูกไม่รู้วิธีเลือกยังไงให้ได้ของสดใหม่ รวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเริ่มการปรุงอาหาร…
    28035