ซี่โครงหมูต้มผักเสี้ยน

 ต้มแบบนี้ก็ได้นะคะ ซี่โครงหมูต้มผักเสี้ยนดอง  เมนูนี้เตรียมเครื่องน้อยมาก และทำแปปเดียวเสร็จ ที่สำคัญรสชาติดีย์มากคร่า DIY เมนูให้กับผักเสี้ยนนแบบซดน้ำโล่งคอ อีกหนึ่งเมนุที่ไม่ควรพลาด

ส่วนผสมซี่โครงหมูต้มผักเสี้ยน

  1. ซี่โครงหมู 500 กรัม

  2. ผักเสี้ยนดอง 3 ถ้วย

  3. กระเทียมจีน 1/4 ถ้วย

  4. หอมแดง 1/3 ถ้วย

  5. พริกแดงจินดา2 ช้อนโต๊ะ

  6. ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำเปล่า  3 ลิตร

วิธีทำซี่โครงหมูต้มผักเสี้ยน

  1. หม้อตั้งเตาไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือดใส่ซี่โครง กระเทียมจีน หอมแดง ดอกเกลือ เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งใส่ผักเสี้ยนดอง

  2. เมื่อน้ำเดือด เบาไฟอ่อนต้มต่อ 30 นาที เมื่อต้มครบเวลาใส่พริกแดงจินดา พร้อมตักเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
192 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 18 กรกฎาคม 2564

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ดอกเกลือกับเกลือธรรมดา ต่างกันยังไง?
    เกลือเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายอย่าง มีข้อสงสัยถามมาในเพจ easycooking ว่าดอกเกลือคืออะไรต่างกับเกลือธรรมดาอย่างไร วันนี้เรามารู้จักเกลือให้มากขึ้นกันค่ะ “เกลือ” เป็นแร่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมคอลไรด์”…
    224541