กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา น้ำพริกกะปิ

ร่างกายต้องการกับข้าววววว กะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา น้ำพริกกะปิ แค่นี้ก็พอ ขอข้าวอีกสองจาน 55555

วัตถุดิบ

  1. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

  2. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำพริก)

  3. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

  5. พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ

  6. พริกจินดา 2 ช้อนโต๊ะ

  7. มะเขือพวง 1/4 ถ้วย

  8. มะเขือเปราะ 3 ลูก

  9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

  10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ(สำหรับทำน้ำพริก)

  11. น้ำมันพืช

  12. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

  13. กะหล่ำปลีฉีก 1 หัว

  14. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ(สำหรับผัดผักกะหล่ำปลี)

วิธีทำ

  1. โขลกกุ้งแห้ง กระเทียม กะปิ น้ำตาลมะพร้าว พริกขี้หนูสวน พริกจินดา มะเขือพวง มะเขือเปราะ ให้เข้ากัน

  2. ใส่น้ำปลา มะนาว เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยคลุกให้เข้ากัน

  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับผัดให้หอมตามด้วยผักกะหล่ำปีฉีกเป็นชิ้นๆ

  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย

  5. ตักใส่จานเสิร์ฟทานคู่กับข้าวสวยและน้ำพริกกะปิ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3748 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 22 เมษายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • คลีนฟู้ดคืออะไร?
    คลีนฟู้ดคืออะไร? เคยมีความสงสัยเกี่ยวกับการทานคลีนจากหลายๆท่าน เช่น บางท่านสงสัยว่าการทานคลีนเหมือนหรือต่างกับการทานมังสวิรัติอย่างไร กินเนื้อสัตว์ได้มั้ย น้ำผึ้งหวานๆทำไมถึงเป็นอาหารคลีน วันนี้ Easycooking…
    32048