สาหร่าย 3 สีโรล

โรลสาหร่าย3สี คือ อร่อยม๊ากกแบบ งงๆ โรลกับแป้งเมี่ยงญวณ ผักกาดหอมจีนกรอบๆ คือดียยย์ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบที่ทุกคนปลื้มได้เลย     

วัตถุดิบไม่กี่อย่างตามนี้เลย

  1. แผ่นแป้งเมี่ยงญวณ

  2. ผักกาดหอมจีน หรือผักสลัดที่ชอบ

  3. ไก่หรือกุ้ง รวนสุก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย

  4. สาหร่าย 3 สี สัก 1 ยุ่มมือ  (ทำทีละน้อย เค้าฟูเป็นเท่าตัวเลยนะจ๊ะ)

  5. น้ำเย็นสำหรับแช่สาหร่าย และน้ำเปล่าสำหรับแช่แผ่นแป้ง

  6. น้ำมันเล็กน้อน (สำหรับใส่ในน้ำแช่แผ่นแป้ง ป้องกันการติดของแผ่นแป้ง)

วิธีทำ

  1. แช่สาหร่ายกับน้ำเย็น ประมาณ 5-7 นาที หรือจนคืนตัวสดกรอบ 

  2. แช่แผ่นแป้งเมี่ยงญวณทีละแผ่น ในน้ำที่เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย  แช่ประมาณ 10 วิ

  3. นำแผ่นแป้งวางให้มุมเข้าหาตัว  จากนั้นวางผัก วางสาหร่าย ตามด้วย กุ้งหรือไก่รวนสุกพับแผ่นแป้งซ้ายขวา ทบเข้าหากับ จากนั้นม้วนจากด้านล่าง  จนเป็นโรล

  4. หั่นครึ่ง ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
283 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 17 กุมภาพันธ์ 2567

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด