ลาบเห็ด

ห้ามกระพริบตานะค๊ะ! ⭐เมนูสุขภาพถ่ายรูปสวยพร้อมเสิร์ฟจ้า #ลาบเห็ดฟาง ครบรสกลมกล่อม ข้าวคั่วหอมมากจ้าแม่ ☘️ทานคู่กับผักสลัดหลากหลายตามชอบคือเลิฟยิ่งเด็ดและดีต่อสุขภาพนะจ๊ะ

ส่วนผสม

  1. หมูบด          ⅓ ถ้วย

  2. กุ้งสับ   ¼ ถ้วย

  3. เห็ดฟาง  2 ถ้วย

  4. พริกป่น  2 ช้อนชา

  5. น้ำมะนาว  3 ช้อนโต๊ะ

  6. เกลือ   1 ช้อนชา

  7. ข้าวคั่ว          2 ช้อนชา

  8. หอมแดงซอย       ¼  ถ้วย

  9. ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย ¼ ถ้วย

  10. สะระแหน่  ตามชอบ

  11. น้ำเปล่า         ¼ ถ้วย

 

วิธีทำ

  1. กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า เกลือ หมูบด รวนหมูพอสุก ใส่กุ้งสับ ใส่เห็ดฟาง คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาอบสักครู่

  2. เปิดฝาออกและปิดไฟเตา ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำมะนาว ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอยโรยใบสะระแหน่ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมทานแล้วคร่า


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
174 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 17 มิถุนายน 2565

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด