ลาบเต้าหู้เป็นความเฮลตี้ที่ยังไม่ทิ้งความเปรี้ยวแซ่บ ขอแนะนำให้ทานคู่กับน้ำ Infused ice cube สดชื่นกันแบบคิวท์ ๆ ด้วยการใช้ผลไม้และสมุนไพรที่ชอบ แช่เป็นคิวบ์ด้วยน้ำแร่มิเนเร่ ที่มีแร่ธาตุจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคือเคล็ดลับเติมความสดชื่นระหว่างมื้อที่เราแอบมาบอกจ้า นอกจากจะชื่นใจ ยังมีค่า pH 7.9 ช่วยสร้างความบาลานซ์ ลองดื่มน้ำแร่มิเนเร่หลังมื้ออาหารที่เป็นกรด รับรองว่าสุขภาพดีแน่นอน

ลาบเต้าหู้

ส่วนผสม

1. เต้าหู้ขาวหั่นเต๋า    1 ½    ถ้วย

2. หอมแดงซอย    3    ช้อนโต๊ะ

3. ต้นหอมซอย    3    ช้อนโต๊ะ

4. ผักชีฝรั่งซอย    3    ช้อนโต๊ะ

5. ใบสะระแหน่    เล็กน้อย

6. พริกแห้งทอด    ตามชอบ

7. พริกป่น        2    ช้อนชา

8. ข้าวคั่ว        2    ช้อนชา

9. น้ำมะนาว    1    ช้อนโต๊ะ

10. ซีอิ๊วขาว        2    ช้อนชา

11. น้ำตาลทราย    1 ½    ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผสมน้ำลาบด้วย ซีอิ๊วขาว พริกป่น น้ำมะนาว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 

2. ใส่เต้าหู้ หอมแดง ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกแห้งทอด

3. ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

Infused Water - Ice Cube (มิเนเร่ น้ำแร่ธรรมชาติ 100% )

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี่

2. บูลเบอรี่

3. กีวี่

4. ส้ม

5. ใบสะระแหน่

6. มิเนเร่ น้ำแร่ธรรมชาติ 100% 

วิธีทำ

1. หั่นผลไม้ วางลงในพิมพ์ทำน้ำแข็ง เทมิเนเร่ น้ำแร่ธรรมชาติ 100% ลงในพิมพ์น้ำแข็ง

2. นำเข้าแช่ ในช่องแช่แข็งจนได้Infused Water - Ice Cube

3. แกะน้ำแข็งออกจากพิมพ์ ใส่ลงแก้ว รินมิเนเร่ น้ำแร่ธรรมชาติ 100%ใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ