ผัดแตงกวาอกไก่สับ

ผัดแตงกวาอกไก่สับนะค้าบวันนี้ สุดสัปดาห์ผ่านปาร์ตี้กันมา วันนี้ก็เฮลตี้กันซักหน่อยนะ สลับวันบ้างอะไรบ้าง ก็ดีกับร่างกายนะ 

ส่วนผสม

  1. อกไก่สับ 150 กรัม

  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง

  3. แตงกวา 2 ถ้วย

  4. แครอท ⅓ ถ้วย

  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

  6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  9. น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย

  10. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่อกไก่สับลงผัดพอสุก ใส่ไข่ไก่และแครอท

  2. เมื่อไข่ไก่เริ่มสุก เติมน้ำเปล่าและปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผัดพอเข้ากัน เร่งไฟแรงใส่แตงกวาผัดไวไว พร้อมตักเสิร์ฟใส่จาน


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
139 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 18 กรกฎาคม 2564

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของซอสมะเขือเทศ
    บทความนี้จะพูดถึงเรื่องประโยชน์จากซอสมะเขือเทศซึ่งก็คือ สารไลโคปินที่พบมากในซอสมะเขือเทศค่ะ และที่สำคัญสารไลโคปินที่พบในซอสมะเขือเทศยังมีปริมาณมากกว่าที่พบในมะเขือเทศสดอีกด้วย! ไลโคปีน (Lycopene) เป็นให้สีแดงที่พบได้ในผลมะเขือเทศ และผักผลไม้ที่มีสีแดง เช่นแดงโม…
    35163