ผัดผักรวมเต้าหู้ (เจ)

กินเจมีแต่สุขภาพดี มื้อนี้ทานเจแบบไม่คลีน ลองดูนะคะทุกคน ^.^ผัดผักรวมเต้าหู้เจ เอาจริงๆ ถ้าทานแบบไม่มีข้าวสวยก็ได้นะคะปรับรสชาติลงสักนิดกำลังดีเลยคร่า 

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้แผ่นขาว   1 แผ่น

  2. บล็อกโคลี่(ก้าน)ลวก 1 ถ้วย

  3. ข้าวโพดอ่อนลวก  ⅓ ถ้วย

  4. กะหล่ำดอกลวก  ½ ถ้วย

  5. แครอทลวก   ¼ ถ้วย

  6. เห็ดชิเมจิขาว   ¼ ถ้วย

  7. เห็ดชิเมจิดำ   ¼ ถ้วย

  8. เห็ดหอมสด   ¼ ถ้วย

  9. ซอสเห็ดหอม   ½  ช้อนโต๊ะ

  10. ซีอิ๊วขาว   ½ ช้อนโต๊ะ

  11. พริกไทยขาวป่น  ½  ช้อนชา

  12. น้ำเปล่า   ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. กระทะเทฟล่อน ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนใส่เต้าหู้ลงย่างจนเกรียมเหลืองทองตักใส่จานเสิร์ฟ

  2. ใช้กระทะใบเดิม เร่งไฟแรง ใส่ผักรวมลงในกระทะ เติมน้ำเปล่าด้วย ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว พริกไทยขาวป่น ผัดให้เข้ากัน

  3. ตักราดลงบนเต้าหู้ โรยด้วยพริกไทยขาวป่น พร้อมเสิร์ฟ

* เครื่องปรุงสามารถลดปริมาณหรือปรับเปลี่ยนเป็นเกลือ *


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
382 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 02 ตุลาคม 2565

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    32915