เติมไฟเบอร์ให้ เมนูกะเพรา ด้วยผักกาดขาว อร่อยเกินคาด เมนูกะเพราผักกาดขาวไก่สับ ทำง่าย ได้โปรตีน&ไฟเบอร์ ราคาไม่แพงด้วย สายคลีนไม่ควรพลาดเมนูนี้ ไปลองเลย
กะเพราผักกาดขาวไก่สับ
ส่วนผสม
-
อกไก่สับ 200 กรัม
-
ผักกาดขาว 100 กรัม
-
กะเพรา 1 ถ้วย
-
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกจินดาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
-
เกลือชมพู ½ ช้อนชา
-
น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
-
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
วิธีทำ
-
กระทะตั้งเตา ไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ พริกจินดาสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
-
ใส่อกไก่สับ ลงผัดพอสุก เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือชมพู
-
เร่งไฟแรง ใส่ผัดกาดขาว กะเพรา ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ