ขาหมูพะโล้สำเร็จรูปซีพีอบวุ้นเส้น

อะหูยยย ขาหมูพะโล้ซีพีของดีต้องบอกต่อ ขาหมูพะโล้ชิ้นโตๆมาแล้ววว เครื่องพะโล้เข้าเนื้อสุดๆเริ่ดมาก แนะนำเลยค่ะ รับประกันความอร่อย ไม่ต้องต้มหรือตุ๋นเองให้เมื่อยอีกต่อไป  จะเอามาลองทำเมนูอบวุ้นเส้นเพื่อความแซ่บแบบนี้ก็ได้น้า ช่วงนี้มีโปรดีๆแถมให้อีกเหลือ 329 บ. (จาก 349 บ.) วันนี้ถึง 14 ส.ค. 61 นี้ เฉพาะแมคโครเท่านั้นนน !!

วัตถุดิบ

  1. ขาหมูพะโล้ซีพีเอาแต่เนื้อ+หนัง 500 กรัม

  2. น้ำขาหมูพะโล้ซีพี 350ml.

  3. ขิงแก่ 7 แว่น

  4. กระเทียมบุบ 3 กลีบ

  5. รากผักชี 2 ราก

  6. วุ้นเส้นแห้ง 160 กรัมแช่น้ำจนนุ่ม

  7. พริกไทยดำบดสด ๆ ¼ ช้อนชา

  8. พริกชี้ฟ้าแดง+เหลืองซอย 2 ช้อนโต๊ะ

  9. ขึ้นฉ่ายซอย 2 ช้อนโต๊ะ

  10. น้ำจิ้มขาหมูพะโล้ซีพี 1 ถุง

 วิธีทำ

  1. นำขาหมูพะโบ้ซีพีออกมาหั่นเป็นชิ้นโต

  2. เตรียมชามใส่วุ้นเส้นสะเด็ดน้ำ+พริกไทยดำบดสด ๆ

  3. ในกระทะวางขิง+กระเทียม+รากผักชี

  4. ใส่วุ้นเส้น+น้ำขาหมูพะโล้

  5. วางเนื้อขาหมูเรียงบนหน้า

  6. เปิดไฟ ปิดฝา อบไว้ 10 นาทีจนวุ้นเส้นสุก

  7. โรยพริกชี้ฟ้า+ขึ้นฉ่าย

  8. ปิดฝาอบต่ออีก 1 นาที ยกลง

  9. จัดเสิร์ฟขาหมูอบวุ้นเส้น กับน้ำจิ้มขาหมูพะโล้ซีพ


629 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 06 สิงหาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    40961