ไอเดียเมนูสำหรับงานเลี้ยง

ให้คะแนนบทความนี้
(10 โหวต)

      สวัสดีท้ายปีค่ะทุกคน กาลเวลาช่างรวดเร็วเหลือเกิน แพร๊บเดียวก็สิ้นปี 61 แล้ว easycooking ตอนนี้ก็เดินทางเข้าสู่ปีที่ 4 แล้วนี่ถ้าเป็นเด็กคงกำลังเริ่มซนเชียว 555  ต้องขอบคุณทุกท่าน ทั้งท่านผู้ชมและสปอนเซอร์ ที่สนับสนุนกันมาโดยตลอด

 

สำหรับปีนี้ ขอส่งท้ายปีด้วยรวมเมนูสำหรับงานเลี้ยง สำหรับทุกคนที่กำลังหาไอเดียทำเมนูสำหรับปาร์ตี้สิ้นปี รวมทั้งสำหรับงานเลี้ยงต่างๆ เป็นไอเดียเล็กๆน้อยๆ สำหรับเป็นแนวทางการจัดปาร์ตี้แบบทำทานเองกันนะคะ


 

เมนูเรียกน้ำย่อย

เริ่มต้นกับเมนูแรกๆสำหรับงานปาร์ตี้ หรือเมนูเรียกน้ำย่อย ควรเป็นเมนูที่เป็นชิ้นหยิบง่ายหรือแบ่งทานง่าย แขกหลากคนหยิบคนละชิ้นสองชิ้นสะดวกดี อาจเป็นของทอด หรือขนมกรุบกรอบ หรือขนมชิ้นไม่ใหญ่เกินไป

หนวดหมึกคั่วพริกเกลือ

 หนวดหมึกคั่วพริกเกลือ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

เอ็นไก่ทอดงาขาวพริกไทยดำ

เอ็นไก่ทอดงาขาวพริกไทยดำ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

พิซซ่ากุ้ง

พิซซ่ากุ้ง

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ยำผักบุ้งกรอบ

ยำผักบุ้งกรอบ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ไก่ป๊อปคั่วพริกแห้ง

 กระเพาะปลาน้ำแดง

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ซูชิไข่ชะอมน้ำพริกกะปิ

ซูชิไข่ชะอมน้ำพริกกะปิ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ขนมปังหน้าหมู

ขนมปังหน้าหมู

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

โป๊งเหน่งปลาหมึก

โป๊งเหน่งปลาหมึก

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ไข่ซ่อนหา

ไข่ซ่อนหา

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ขนมจีบกุ้งไข่เค็ม

ขนมจีบกุ้งไข่เค็ม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


 อาหารจานหลัก

อาหารจานหลักงานเลี้ยงทั้งที ต้องมีเมนูอลังการงานสร้างซักหน่อย อย่างน้อยซัก 1 เมนูค่ะ

สูตรกุ้งถัง แบบ Easycooking

สูตรกุ้งถัง แบบ Easycooking

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ขาหมูเยอรมัน-อบเบียร์ /ขาหมูทอดกรอบ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

กรรเชียงปูผัดพริกขี้หนู

กรรเชียงปูผัดพริกขี้หนู

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ปลาหมึกย่าง

ปลาหมึกย่าง

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

เทมปุระรวม

เทมปุระรวม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (แบบง่าย)

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


เมนูแซ่บๆ 

งานปาร์ตี้แบบไทยๆสไตล์ตั้งโต๊ะล้อมวง ต้องไม่ขาดเมนูแซ่บๆ รสจัดจ้าน อันนี้เชื่อว่าทุกคนรู้กันดีอยู่แล้ว เอาเป็นว่าเอาไอเดียเมนูต่างๆมาให้ชมกันแล้วกันค่ะ  ^^

คอหมูย่างกะทิพริกป่น น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

บาร์บีคิวหม่าล่า

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

 ไส้เสียบไม้ย่างน้ำปลา

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ยำยอดกระถินหอยนางรม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ยำมะระแก้วกุ้งสดวาซาบิ

ยำมะระแก้วกุ้งสดวาซาบิ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่** 

ยำวุ้นเส้น 4 แบบ

ยำวุ้นเส้น 4 แบบ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

2 in 1 สูตรหมักหมู สำหรับทำน้ำตกหมูและหมูย่างจิ้มแจ่วแบบง่าย

สูตรหมักหมู สำหรับทำน้ำตกหมูและหมูย่างจิ้มแจ่วแบบง่าย

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ยำถั่วพู

ยำถั่วพู

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ปูม้าดองน้ำปลา+น้ำจิ้มสูตรเด็ด

พิซซ่ากุ้งปูม้าดองน้ำปลา+น้ำจิ้มสูตรเด็ด

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


ขนมและของหวาน

หลังจากเมนูอาหารจานหลักผ่านไปก็มาถึงของหวานกันบ้าง ขนมหวานนอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ขนมสีสันสดใส ลองใส่ไอเดียการนำเสนอที่แปลกใหม่ ช่วยเพิ่มบรรยากาศงานเลี้ยงให้สดชื่นขึ้นแยะเลยค่ะ

ทาร์ตไข่ กุ๊ก-กุ๊ก

ทาร์ตไข่ กุ๊ก-กุ๊ก

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

เยลลี่แก้วมังกร

เยลลี่แก้วมังกร

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

พานาคอตตา-ซอสส้ม

พานาคอตตา-ซอสส้ม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ทองม้วนสด จากกระทะเทฟลอน

ทองม้วนสด จากกระทะเทฟลอน

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

บัวลอยไข่หวาน

บัวลอยไข่หวาน

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

วุ้นปีโป้นมสด

 วุ้นปีโป้นมสด

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ปังเย็นชาไทย

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


เครื่องดื่ม

โดยปกติแล้ว งานเลี้ยงทั่วไปคงหนีไม่พ้นเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์และน้ำอัดลม แต่ถ้าคุณลองเพิ่มดีเทลงานเลี้ยงด้วยเครื่องดื่มสูตรพิเศษของคุณเอง งานเลี้ยงของคุณจะพิเศษและน่าจดใจขึ้นมากเลยทีเดียว ลองดูนะคะ

ม๊อคเทลสาวโสด

ม๊อคเทลสาวโสด

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

บ๊วยมินท์มะนาวโซดา

บ๊วยมินท์มะนาวโซดา

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ราส์พเบอร์รี่กุหลาบโซดา

ราส์พเบอร์รี่กุหลาบโซดา

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


 

เมนูสำหรับแขกผู้ใหญ่

งานเลี้ยงบางงานมีญาติหรือแขกที่เป็นผู้ใหญ่ บางท่านอาจสุขภาพไม่แข็งแรงมาก อาจลองเพิ่มเมนูที่ทานง่าย เคี้ยวง่าย ไม่แข็ง และไม่หวาน มันจนเกินไปซัก 1-2 เมนู อาจเป็นเมนูประเภทน้ำซุปร้อนๆ อย่างเกี๊ยวน้ำ หรือ ขนมไทยโบราณรสไม่หวานจัด ที่ทานได้ทุกวัยก็จะทำให้แขกผู้ใหญ่ของคุณประทับใจในความใส่ใจของคุณได้มากทีเดียว

เกี๊ยวกุ้ง

เกี๊ยวกุ้ง

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

กระเพาะปลาน้ำแดง

 กระเพาะปลาน้ำแดง

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ปลาแห้งแตงโม

ปลาแห้งแตงโม

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ขนมข้าวโพด

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

บัวลอยน้ำขิงงาดำ

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **

ขนมบ้าบิ่น

ขนมบ้าบิ่น

** ดูส่วนผสมและวิธีทำเพิ่มเติมที่นี่ **


   เอาเท่านี้ก่อนนะคะ ความจริงยังมีเมนูอีกมากมายเลยในเว็บอีซีคุกกิ้ง สุดท้ายนี้ คงหมือนทุกปีขออวยพรให้ทุกท่านพบความสุขความเจริญ สมหวังในสิ่งที่มุ่งหวังตั้งใจ เดินทางท่องเที่ยวอย่างปลอดภัย เมาไม่ขับนะคะ สวัสดีปีใหม่ค่ะ... ^.^

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
31641

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • อยากเปิดร้านเบเกอรี่ ขอสินเชื่ออย่างไรให้ผ่านง่าย
    ใครมีความฝันอยากจะเปิดร้านเล็กๆเป็นของตัวเองกันบ้างคะ ความฝันที่จะมีร้านขายเบเกอรี่ หรือร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัวเอง แต่การจะเริ่มต้นนั้นต้องใช้เงินลงทุนก้อนใหญ่ ทั้งเตาอบ อุปกรณ์การทำเบอเกอรี่ วัตถุดิบ…
    4576