ยำข้าวปุ้นไหลบัวกะถินริมรั้ว ปลาร้านัว อีกความแซ่บที่บอกเลยแซ่บบบบบบเฟ่ออออ
วัตถุดิบ
-
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา
-
พริกป่น 2 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-
หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
-
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลาร้า 1/4 ถ้วย
-
น้ำมะนาว 1 ลูก
-
ไหลบัวลวก 1/2 ถ้วย
-
ถั่วฝักยาวซอย 1/2 ถ้วย
-
ขนมจีน 2 จับ
-
กระถิน 1/3 ถ้วย
-
กุ้งแห้งป่น 1/3 ถ้วย
-
หอมเจียว 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
เตรียมวัตถุดิบใส่ทุกอย่างตามลำดับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน