ช่วงนี้หน้ากระท้อน จัดเต็มไปเล้ยย  ตำกระท้อนปูปลาร้าแซ่บๆ งานดีที่บอกเลย ไม่ลองคือพลาดดดด !!  แซ่บบเว่ออออ !!!

วัตถุดิบ

1. เนื้อกระท้อนสับ 300 กรัม

2. ปลาร้าปลากระดี่ 3 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียมไทย 2 กลีบ

5. พริกแดงจินดา 7 เม็ด

6. มะเขือเทศราชินี 10 ลูก

7. ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

8. ผงชูรส 1 ช้อนชา

9. ปูเค็ม 2 ตัว

 วิธีทำ

1. นำครกใส่กระเทียม+พริกแดง ตำให้แหลก

2. ใส่มะเขือเทศบดพอแหลก

3. ใส่ปลาร้า+น้ำตาลปี๊บ+ผงชูรส+ปูเค็ม บุบให้เข้ากัน

4. ใส่เนื้อกระท้อนตำพอช้ำ

5. ใส่ถั่วลิสงคั่ว เคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ