เกี๊ยวน้ำควินัวกุ้ง

ให้คะแนนบทความนี้
(0 โหวต)

เกี๊ยวน้ำควินัวกุ้ง อร่อยแบบง่ายๆ ได้คุณค่าจาก Superfood ผลิตภัณฑ์ดีๆจาก Nutriris เป็นอีกเมนูที่ทำเมื่อไหร่ ก็เป็นที่ถูกใจทั้งบ้าน ลองทำดูนะจ๊ะ ^^

ขั้นแรกห่อเกี๊ยว

วัตถุดิบไส้เกี๊ยว

  1. ควินัวหุงสุก 100 กรัม
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. กุ้ง 50 กรัม
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  6. รากผักชีสับ 1 ช้อนชา
  7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  8. แผ่นเกี๊ยว

วิธีทำ

  1. ผสมวัตถุดิบทุกอย่างยกเว้นแผ่นเกียว คลุกให้เข้ากันแล้วนำแผ่นเกี๊ยวมาห่อ
  2. นำแผ่นเกี๊ยวไปลวกในน้ำเดือดจนสุกตักขึ้น

 

ขั้นที่ 2 ทำน้ำซุปแบบง่าย

วัตถุดิบทำน้ำซุป

  1. หมูสับ 50 กรัม
  2. รากผักชี 2 ราก
  3. หอมใหญ่ 1/3 ถ้วย
  4. พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา
  5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปล่า 1 ลิตร

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำจนเดือดใส่วัตถุดิบทุกอย่างลงไปต้มไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
  2. นำเกี๊ยวที่ลวกแล้วใส่ถ้วยเสริฟ ราดด้วยน้ำซุป โรยด้วยผักชีต้นหอม

191 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 12 สิงหาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด