สปาเก็ตตี้ครีมซอสคาร์โบนาร่าข่ากุ้ง

ผสานความอร่อยจาก Prego พาสต้าซอส ขั้นตอนง่ายๆ อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม กับเมนูสไตล์ไทยๆ สปาเก็ตตี้ครีมซอสคาร์โบนาร่าข่ากุ้ง คลุกเคล้ากับเครื่องต้มข่า ที่เข้ากันได้ดี บอกเลยเป็นอีกฟิวชั่นที่น่าลอง  รับประกันความอร่อย

วัตถุดิบ

  1. เนย 1 ช้อนโต๊ะ

  2. กุ้งแม่น้ำ 3 ตัว

  3. น้ำมันพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

  4. ข่า 2-3 ชิ้น

  5. ตะไคร้ ¼ ถ้วย

  6. ใบมะกรูด 3 ใบ

  7. พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด

  8. ซอสพาสต้าคาโบนารา Prego

  9. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม

  10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

  11. ไข่กุ้ง

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่เนยลงไป รอจนละลายหมด 

  2. นำกุ้งแม่น้ำผ่าเปลือกออก ลงไปคลุกเนยจนกุ้งสุกตักขึ้นพักไว้

  3. ตักเศษกุ้งออกเทน้ำมันพริกเผาลงไป ตามด้วยข่าตะไคร้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากัน

  4. ใส่ซอสพาสต้าคาโบนาราลงไปผัดให้เข้ากันตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้

  5. ตักใส่จานเสริฟคู่กับกุ้งคั่วเนยที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง พร้อมเสริฟ

 

shirm Spaghetti with Galangal


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2954 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 16 ธันวาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง มาว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่แกะกล่อง ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย เวลาจะไปตลาดซื้อของก็เคอะเขิน เรียกไม่ถูกไม่รู้วิธีเลือกยังไงให้ได้ของสดใหม่ รวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเริ่มการปรุงอาหาร…
    8619