สปาเก็ตตี้เขียวหวานกุ้ง

งานเส้นก็มา จัดไปกับสปาเก็ตตี้เขียวหวานกุ้ง  อีกงานดีที่อร่อยได้ทั้งบ้าน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี  เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ปลื้ม ไม่ลองไม่ได้แล้วว  จดสูตรรัวๆวันหยุดนี้จัดเลย ^^

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช

  2. พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

  3. นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร

  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ

  5. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

  6. มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ

  7. กุ้ง 100 กรัม

  8. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม

  9. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนชา

  10. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 1 ช้อนโต๊ะ

  11. โหระพา ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดพริกแกงเขียวหวาน เติมนมข้นจืดทีละน้อยผัดให้เข้ากัน

  2. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผัดให้น้ำตาลปี๊บละลายเข้ากันดี ใส่มะเขือพวง และกุ้ง

  3. เมื่อกุ้งเริ่มสุกใส่เส้นสปาเก็ตตี้ คลุกให้เข้ากัน

  4. ใส่ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ผัดพอผักสลดพร้อมเสริฟ

 

 

3017

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    18757