สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม

บ่ายๆง่วง จัดสปาเก็ตตี้ปลาเค็มพริกแห้ง โรยพาเมซานชีส  คือฟินนมากค่า  เมนูนี้แนะนำ  มันอร่อยมากกกกก  อิอิอิ

วัตถุดิบ

  1. เส้นแองเจิ้ลแฮร์แห้ง 200 กรัม
  2. ปลาอินทรีเค็มแกะก้างหั่นชิ้น 50 กรัม
  3. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกแห้งหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ใบโหระพาซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซุปผง ½ ช้อนชา
  7. พาร์มีซานชีสขูด ตามชอบ
  8. น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นแองเจิ้ลแฮร์ในน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำมันมะกอกแค่พอเส้นสุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
  2. ในกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน+กระเทียม+พริกแห้ง ผัดจนหอม
  3. ใส่ปลาเค็ม ยีจนแหลก
  4. ใส่ซุปผง+ใบโหระพาซอย
  5. ใส่เส้นแองเจิ้ลแฮร์ เคล้าให้เข้ากัน ยกลง
  6. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยพาร์มีซานชีสขูดตามชอบ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
840 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 11 กรกฎาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • หัวกะทิหางกะทิคืออะไร?
    เกร็ดความรู้สำหรับมือใหม่ค่ะ มืออาชีพบทความนี้ผ่านได้เลยจ้า หากใครเป็นสมาชิกในกลุ่มครัวในบ้าน อาหารทำเอง เชื่อว่าคงจะเคยได้ยินสองคำนี้ คือคำว่า หัวกะทิ กับหางกะทิ…
    51694