พาสต้าเนื้อน้ำมันหอยผัดขิงอ่อน

จานนี้หน้าตาธรรมดาเงียบๆเรียบร้อย แต่รสชาติกลมกล่อมซ่อนเสน่ห์และความเผ็ดร้อนเบาๆอยู่ภายใน ไม่เชื่อลองค่ะ อิอิ

ส่วนผสม

  1. พาสต้าต้มสุก 100 กรัม
  2. เนื้อ (สันนอก) 80 กรัม
  3. ขิงอ่อนซอย 50 กรัม
  4. กระเทียมสัน 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วขาว นิดหน่อย 1-2 เหยาะ
  7. น้ำเปล่า 1-2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกแห้งทอด
  9. น้ำมันพืช

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำกระเทียมเจียวพอหอม ใส่ขิงอ่อนลงผัด ใส่เนื้อลงผัดตามด้วยน้ำมันหอยซีอิ๊วขาว น้ำเปล่านิดหน่อย ผัดจนกระทั่งเนื้อสุกนุ่มกำลังดี ยกลงโรยพริกแห้งทอดพร้อมเสริฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
6697 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 20 เมษายน 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด