ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่

เคยเห็นแต่ข้าวผัดแกงเขียวหวานห่อไข่ ลองเปลี่ยนอารมณ์มาเป็นข้าวคลุกน้ำพริกกะปิดูบ้างเนาะ จ
ะเป็นอย่างไรทำง่ายแค่ไหนมาดูกันค่ะ

ส่วนผสม

  1. น้ำพริกกะปิ
  2. ข้าว 1 ทัพพี สำหรับคลุกกับน้ำพริก
  3. ปลาทูทอด 1 ตัว
  4. ไข่ 2 ฟอง
  5. ผักแนมตามชอบ


วิธีทำ

  1. ตีไข่คนให้เป็นเนื้อเดียวกันกลิ้งในกระทะเทปลอน พอสุกนำข้าวที่คลุกน้ำพริกใส่ตรงกลางจากนั้นพับไข่เป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นนำไปวางใส่จานแบบกลับด้าน..
  2. ใช้มีดคมๆกรีดไข่เป็นสีแฉกให้สวยงาม


**ทานคู่กับน้ำพริก ปลาทูทอด และผักแนมตามชอบ**

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
11281 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 04 มิถุนายน 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    7701