ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่

เคยเห็นแต่ข้าวผัดแกงเขียวหวานห่อไข่ ลองเปลี่ยนอารมณ์มาเป็นข้าวคลุกน้ำพริกกะปิดูบ้างเนาะ จ
ะเป็นอย่างไรทำง่ายแค่ไหนมาดูกันค่ะ

ส่วนผสม

  1. น้ำพริกกะปิ
  2. ข้าว 1 ทัพพี สำหรับคลุกกับน้ำพริก
  3. ปลาทูทอด 1 ตัว
  4. ไข่ 2 ฟอง
  5. ผักแนมตามชอบ


วิธีทำ

  1. ตีไข่คนให้เป็นเนื้อเดียวกันกลิ้งในกระทะเทปลอน พอสุกนำข้าวที่คลุกน้ำพริกใส่ตรงกลางจากนั้นพับไข่เป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นนำไปวางใส่จานแบบกลับด้าน..
  2. ใช้มีดคมๆกรีดไข่เป็นสีแฉกให้สวยงาม


**ทานคู่กับน้ำพริก ปลาทูทอด และผักแนมตามชอบ**

9701 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 04 มิถุนายน 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูยอดฮิต ปี 2015
    สวัสดีค่ะ เผลอแพร๊บเดียวก็ปีใหม่กันแล้ว ขอบพระคุณเพื่อนๆ พี่ๆ ทุกท่านมากนะคะสำหรับการติดตามเพจ Easycooking จนถึงวันนี้ก็เปิดมาเกือบสองปีแล้ว แต่ในส่วนเว็บไซต์เริ่มเปิดใช้งานเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา…
    90157