ข้าวผัดต้มยำทะเล

งานแซ่บก็มา  จัดเลยอีกความแซ่บเด๊ดดดเด็ดด ยกทะเลมารวมไว้ในกระทะ จัดซอสพริกศรีราชาพานิช ขวดบีบลงไป แค่ คว่ำ เขย่า แล้วก็บีบ ง่ายๆ  แซ่บไปอี๊กกกก  ลองเลยจัดว่าเด็ดด เลิฟ ^_^ 

วัตถุดิบ

  1. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

  2. ซอสพริกศรีราชา ¼  ถ้วย

  3. ตะไคร้ซอย ¼ ถ้วย

  4. ปลาหมึก ½  ถ้วย

  5. เนื้อกุ้ง ½ ถ้วย

  6. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 4 ตัว

  7. ข้าวสวย 2 ถ้วย

  8. ซอยปรุงรส 2 ช้อนชา

  9. พริกขี้หนูทุบ 1 ช้อนโต๊ะ

  10. ผักชีฝรั่งซอย ½ ถ้วย

  11. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  12. น้ำมะนาว

 วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้พริกเผา ซอสพริกศรีราชา ตะไคร้ซอย ผัดให้เข้ากัน

  2. ใส่เนื้อกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ ผัดจนเริ่มสุก

  3. ใส่ข้าวสวย ตามด้วยซอสปรุงรส พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน

  4. ตักใส่จานเสริฟบีบมะนาว โรยหน้าด้วยตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย  พร้อมเสริฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3773 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 21 ธันวาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    7701