ข้าวผัดไข่ควินัว

ข้าวผัดไข่ - Quinoa ( คีนวา,ควีนัว, ควินัว ) นำควีนัวมาทำข้าวผัด อู้หูยยยอร่อยอ้ะ แถมได้คุณค่าจาก Superfood ด้วย

ควินัว คือ ธัญพืชชนิดหนึ่ง มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีโปรตีน แคลเซียมและเส้นใยสูง รับประทานโดยการนำมาหุง เหมือนการหุงข้าว ของควินัวจะมีความหนุบๆ คล้ายข้าวโพดเหนียวแต่รสชาติต่างกันเป็นเอกลักษณ์ โดยสัดส่วนของ ควินัว 1 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วน สามารถใช้ทำเมนูเหมือนข้าวเช่น ข้าวผัด ข้าวปั้นซูชิ หรือทานแบบข้าวต้มก็ได้ค่ะ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
3740

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    59004