ผัดหมี่สีชมพู

ผัดหมี่สีชมพู กินตอนเด็กบ่อยมว๊ากกก ตอนนี้หากินยาก ทำเองซะเล้ยยย เน้นๆ สะใจ ความอร่อยวัยเด็กกลับมาแล้นนน ชวนเพื่อนมากินเยอะๆเลยย ^^

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

  2. เต้าหู้เหลือง ½ ถ้วย

  3. หอมแดงซอย ¼ ถ้วย

  4. เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ 3 ถ้วย

  5. น้ำเปล่า ½ ถ้วย

  6. ซอสเย็นตาโฟ ⅓ ถ้วย

  7. เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย

  9. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

  10. ถั่วงอก ⅓ ถ้วย

  11. ใบกุยช่าย ⅓ ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่ไข่ลงไปรอจนเริ่มสุกเป็นก้อนใช้ตะหลิวตัดไข่เป็นชิ้นเล็ก

  2. ใส่เต้าหู้แข็ง ผัดให้เข้ากันใส่เส้นหมี่เติมน้ำเล็กน้อย ตามด้วยซอสเย็นตาโฟ เต้าเจี้ยวบด น้ำมะขามเปียกผัดให้เข้ากัน

  3. ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่ายผัด ผัดให้เข้ากันตักใส่จานเสริฟคู่กับมะนาวฝาน ใบกุยช่าย


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
11385

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • อาหารบำรุงสายตา
    ในแต่ละวันเราใช้สายตาในการทำกิจกรรมต่างๆมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้เวลาอยู่หน้าจออุปกรณ์ต่างๆ ทั้งโทรทัศน์ คอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ ฯลฯ ตามปกติแล้วดวงตาเราจะค่อยๆเสื่อมลงไปตามอายุที่มากขึ้น ไม่ว่าจะดูแลดีแค่ไหนก็ตาม…
    15919