ก๋วยเตี๋ยวขี้เมา

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมา เส้นเหนียวนุ่มหอมกะเพรา อร่อยทั้งบ้าน ฟินยกครัว

วัตถุดิบ

  1. พริกกระเทียมโขลก 
  2. หมูสับหรือหมูชิ้น
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. น้ำตาลทราย
  5. ซอสหอยนางรม
  6. เส้ยก๋วยเตี๋ยว
  7. ซีอิ๊วหวาน
  8. ใบกะเพรา


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4415 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 13 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    63246