ข้าวหน้าไก่

ให้คะแนนบทความนี้
(3 โหวต)

 

ข้าวหน้าไก่ งานดีอีกแว้วววว อร่อย ทำง่าย ไก่นุ่มซอสฉ่ำ บอกเลยเลิฟมว๊ากกก ลองทำดูนะจ๊ะ 

 วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 3 ชัอนโต๊ะ

  2. กระเทียมสับ  ½ ถ้วย

  3. รากผักชีสับ 2 ราก

  4. ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง

  5. เนื้อไก่ 250 กรัม

  6. ซีอ๊วขาว 1/2 ชอนโต๊ะ

  7. ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

  9. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

  10. พริกไทย 1 ช้อนชา

  11. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

  12. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

  13. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

  14. พริกน้ำส้ม

  15. ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะผัดกระเทียมรากผักชีจนหอม

  2. ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา เหล้าจีน พริกไทย

  3. ผัดจนไก่เริ่มสุกใส่น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำทีละน้อยจนเริ่มข้นเหนียว

  4. ตักใส่จานเสริฟ ทานคู่กับพริกน้ำส้ม ต้นหอมหั่นท่อน


1735 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 05 ตุลาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    16608