เส้นบุกผัดซีิอิ๊วสไตล์อีทคลีน

เส้นบุกผัดซีอิ๊ว เส้นกรุบ ๆ กรอบ ๆ กับผักหลายสี แคลต่ำ ไฟเบอร์สูง ทำง่ายอีกตังหาก พร้อมมาอร่อยสุขภาพดีกะเค้ามั้ยยย

วัตถุดิบ

  1. เส้นบุกล้างสักขนาด 200 กรัม

  2. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา

  3. อกไก่หั่นบาง 100 กรัม

  4. รักผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียด 1 ช้อนชา

  5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

  6. น้ำมันพืช

  7. แครอทหั่นบาง 20 กรัม

  8. ผักคะน้าหั่นท่อน 100 กรัม

  9. ไข่ไก่ 1 ฟอง

  10. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

  11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำเส้นบุกร้านให้สะอาด จากนั้นนำไปคลุกซีอิ๊วหวานพักไว้

  2. หมักอกไก่ สับรากผักชี พริกไทย ซอสปรุงรส  และกระเทียมสับ พักไว้

  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำอกไก่ที่หมักไว้ลงไปผัด

  4. เมื่อไก่เริ่มสุกใส่แครอท ผักคะน้าและไข่ไก่

  5. ใส่เส้นบุกที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน

  6. ปรุงรสด้วยน้ำตาลและสีขาว

  7. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยพริกไทยเพิ่มความหอม พร้อมเสิร์ฟ


1164 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 20 พฤษภาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูฮิต Easycooking  2016
    สวัสดีค่ะ สิ้นปีอีกแล้ว! เวลาผ่านไปไวมาก Easycooking เดินทางมาสู่ปี่ที่สามแล้ว เพจ Easycooking มียอดผู้ติดตามทะลุสองล้านคนเข้าไปแล้ว…
    17534