กะเพราไข่นุ่ม เกี๊ยวซ่าหมูไส้หม่าล่า

มาแว้วๆ เกี๊ยวซ่าหม่าล่า ไอเทมเด็ดจากโออิชิที่อยากแนะนำ วันนี้นำมามิกซ์เป็นเมนูพิเศษขึ้นไปอีก อร่อยจัดเต็มเน้นๆ ไม่แบ่งใครเพราะเราจะกินคนเดียวหมดจาน ฮ่าาาา จะนำมาดัดแปลงเป็นเมนูอร่อยแบบนี้ หรือ เพียงเข้าเวฟแล้วจิ้มน้ำจิ้มที่มาในซองก็เลิศ แนะนำเลยฮะ อร่อยเด็ดต้องบอกต่อ 

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

  2. เกี๊ยวซ่าหมูไส้หม่าล่าโออิชิ 5 ชิ้น

  3. หมูสับ ½ ถ้วย

  4. ใบกระเพรา ½ ถ้วย

  5. พริกแดงจินดาโขลก 2 ช้อนโต๊ะ

  6. กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

  9. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

  10. น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย

  11. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

  12. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชามตีให้เข้ากันดี เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนใส่ไข่ลงในกระทะ คนเล็กน้อยแล้วลดไฟอ่อนเมื่อไข่ได้ที วางบนข้าวสวยเตรียมไว้

  2. อุ่นเกี๊ยวซ่าตามคำแนะนำข้างซอง พักไว้

  3. เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่กระเทียมโขก พริกแดงจินดาโขลกลงผัดให้หอม ใส่หมูบดและน้ำเปล่าผัดพอหมูบดสุก

  4. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากันและหมูสุกดี ใส่ใบกระเพราและเกี๊ยวซ่าลงผัดให้เข้ากัน ราดลงบนไข่นุ่มที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
582 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 19 กรกฎาคม 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของธัญพืช
    ธัญพืช คือคำใช้เรียกอาหารจากพืชที่มีลักษณะเป็นเมล็ด เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวสาลี อัลมอนด์ งา…
    33323