ลุยสวนทรงเครื่อง

ลุยสวนทรงเครื่อง จัดเต็มความแซ่บ แบบง่ายๆแต่อิ่มได้ทั้งบ้าน วันหยุดนี้จัดเลย 

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  1. มะนาว 1/4 ถ้วย
  2. น้ำปลา 1/4 ถ้วย
  3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ใบโหระพา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่วัตถุดิบทุกอย่างนำมาสับ หรือปั่นให้เข้ากัน

ส่วนผสมก๋วยเตี๊ยวลุยสวน

  1. กะรเทียมสับ
  2. น้ำมันพืช 
  3. หมูสับ 200 กรัม
  4. เห็ดหอมหั่นเส้น 5 ดอก
  5. เนื้อกุ้ง 200 กรัม
  6. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. แครอทหั่นเต๋า + ใบกุ้ยช่าย 1 ถ้วย
  9. เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดไส้ก๋วยเตี๊ยว ใส่กระเทียม หมูสับ เห็ดหอม ตามด้วยเนื้อกุ้ง
  2. ผัดพอสุกปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาล นำแผ่นก๋วยเตี๊ยวมาห่อเป็นชิ้นทานคู่กับน้ำจิ้ม

* ถ้าทำแล้วไม่ทานทันทีห่อไว้แล้วไปแช่ตู้เย็นเวลาทานก็เอาออกมานึ่งหรือเข้าไมโครเวฟซัก 2 นาทีก็ได้ค่ะ

 

22728701_1355773047879334_5842739689283011516_n.jpg

22555295_1355773061212666_6047798741759767596_n.jpg

22540025_1355773084545997_1478337695475885589_n.jpg


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4363 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 01 พฤศจิกายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด