ผัดหมี่ (เจ)

ผัดหมี่ (เจ) Ep 10 ผัดหมี่ที่จะได้กินไม่กี่ครั้งต่อปี ไอเดียดีมาฝาก ผัดหมี่ผักกาดดองเจ อร่อยจนต้องบอกต่อ ลองทำดูนะจ๊ะ

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  2. เห็ดหอม 2 ดอกหั่นเป็นเส้น
  3. เต้าหู้ 1/3 ถ้วย
  4. ผักกาดดองเค็มตรานกพิราบ 11/2 ถ้วย
  5. หมี่ซัว 3 ถ้วย
  6. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีิอิ๊วขาว 11/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำผักกาดดองตรานกพิราบ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. ถั่วงอก 2 ถ้วย
  12. คึ่นฉ่าย 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดเห็ดหอมและเต้าหู้แข็งพอสุก
  2. ใส่วัตถุดิบทุกอย่างที่เหลือลงไป (ตามลำดับวัตถุดิบด้านบน)

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1838 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 28 ตุลาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    6691