เครปส้ม

เครปส้ม ของหวานสุดสดชื่นยามบ่าย มาแล้วค่ะ ทำง่ายม๊าก ยิ่งมีตัวช่วยอย่างซันควิกส้มเข้มข้น ทำให้ซอสได้ความหอมของส้มมากขึ้นไปอีก ที่สำคัญทำเป็นมื้อพิเศษสำหรับคนพิเศษได้ด้วยน้า ลองทำดูนะคะ ^^

วัตถุดิบ

แป้งเครปส้ม

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. น้ำตาล 1/3 ถ้วย
  3. นมสด 1.5 ถ้วย
  4. แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี) 1 ถ้วย 
  5. เปลือกส้มขูด
  6. เนยละลาย 1/4 ถ้วย

ซอสส้ม

  1. ซันควิก น้ำส้มเข้มข้น 1/3 ถ้วย
  2. น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
  3. เนื้อส้มสด 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

  1. นำวัตถุดิบแป้งเครปมาตีให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็น แช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
  2. หลังจากแช่เย็นแล้ว ตั้งไฟอ่อนๆ นำแป้งมาราดบนกระทะเทฟล่อนหรือกระทะเคลือบให้เป็นแผ่นบางๆ รอจนแป้งแข็งตัว เอาขึ้น
  3. นำวัตถุดิบซอสส้มมาตั้งไฟพออุ่น รอให้เย็น นำมาราดบนแป้งเครปทานคู่กับไอศกรีมและวิปครีม


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4417 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 23 มิถุนายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด