ทงคัตสึมาม่า

มาทำทงคัตสึง่ายๆจากมาม่ากันค่า...  ได้ความอร่อยอีกแบบ แถมทำง่ายสุดๆ เป็นเมนูของว่างที่รับรองจะถูกใจทุกคนแน่นอนเลยค่า ^^

ส่วนผสม

1.มาม่ารสหมูสับบิ๊กแพ็ค 1 ห่อ
2.สันนอกหมู 250 กรัม (แล่บางๆ)
3.แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
4.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
5.น้ำมันสำหรับทอด
6.ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ
1.นำหมูสันนอกผสมเครื่องปรุงรสมาม่า นวดผสมให้เข้ากันดี 
2.บี้ห่อมาม่าให้เส้นแตกละเอียดสำหรับใช้คลุกทอด 

t1 1

t2 1

3.นำแป้งสำหรับชุปทอดผสมกับน้ำให้มีลักษณะข้น จากนั้นนำชิ้นหมูลงชุปในแป้งชุปทอด และลงคลุกเคล้าในเส้นมาม่าที่บี้แตกละเอียด ให้ทั่ว

t3 1

t4 1

4. ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง กระทั่งมีสีเหลืองทองสวย ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ

t5 1

24077

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด