ซุปฟักทองแบบง่าย

ให้คะแนนบทความนี้
(1 โหวต)

 

ฝนตก อากาศเย็นๆทำซุปฟักทองแบบง่ายๆกันดีกว่า อร่อยทานง่ายไม่อ้วน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ใครชอบทานหวานหรือทำให้เด็กๆทานใส่น้ำตาลไปนิดหน่อยก้ได้ ได้อารมณ์ประมาณทานขนมปังสังขยาเลยทีเดียว ^^

ฟักทองเป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนออกกำลังกาย หรือคนเล่นกล้ามนิยมรับประทานกัน เพราะฟักทองมีสรรพคุณช่วยฟื้นฟูร่างกาย เสริมสร้างกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายอีกด้วยนะ

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  2. หอมใหญ่สับ 1/2 ลูก
  3. ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย
  4. ผงปรุงรสผัก (หรือน้ำซุปไก่ก้ได้)
  5. นมถั่วเหลือง (หรือนมสดก็ได้) 2/3 ถ้วย
  6. เกลือ
  7. พริกไทย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะสน้ำมันเล็กน้อยใส่หอมใหญ่ซอยลงผัดจนนิ่ม
  2. ใส่ฟักทอง เติมน้ำพอท่วม เร่งไฟแรงผัดจนเนื้อฟักทองนิ่ม ประมาณ 20 นาที
  3. นำฟักทองมาบี้ๆให้เละ แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ เติมน้ำเปล่า นมถั่วเหลืองคนให้เข้ากัน 
  4. ชิมรส เติมเกลือ พริกไทย หรือถ้าชอบทานหวานจะเติมน้ำตาลลงไปนิดหน่อยก็ได้ ตักเสริฟทานคู่กับขนมปังอบ

1625 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 12 กรกฎาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • คลีนฟู้ดคืออะไร?
    คลีนฟู้ดคืออะไร? เคยมีความสงสัยเกี่ยวกับการทานคลีนจากหลายๆท่าน เช่น บางท่านสงสัยว่าการทานคลีนเหมือนหรือต่างกับการทานมังสวิรัติอย่างไร กินเนื้อสัตว์ได้มั้ย น้ำผึ้งหวานๆทำไมถึงเป็นอาหารคลีน วันนี้ Easycooking…
    18683