ไอศกรีมกะทิแบบแท่ง

สดชื่นที่สุดในย่านนี้เลยยยยยย ไอติมกะทิหอมมัน หวานเย็นชื่นใจ ใส่เครื่องเยอะเครื่องแน่น เพราะจ้วงใส่เอง มาจ้า มาหยิบกันไปเลยยยย 

ส่วนผสม

  1. กะทิเรียทไทย 750 ml

  2. น้ำมะพร้าว 250 ml

  3. เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย

  4. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย

  5. ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา

  6. ลอดช่อง ¼ ถ้วย

  7. สลิม ¼ ถ้วย

  8. ขนุน ¼ ถ้วย

วิธีทำ

  1. นำกะทิ เนื้อมะพร้าว ดอกเกลือ น้ำตาลทรายใส่ลงโถปั่น ปั่นให้ละเอียด

  2. เทใส่หม้อ ตั้งเตาไฟกลาง คนอย่างสม่ำเสมอ พอร้อนยกลง รอให้เย็น ลงใส่พิพม์ทำน้ำแข็ง นำเข้าช่องแช่แข็ง

  3. เมื่อกะทิแข็งตัวได้ที แกะออกจากพิมพ์ นำไปปั่นกับน้ำมะพร้าว ปั่นให้เป็นเนื้อสมูทตี้เทใส่พิมพไอศกรีม ที่ใส่ลอดช่อง สลิม ขนุน เสียบไม้แล้วนำไปแช่แข็งอีกรอบ พร้อมเสิร์ฟ


408 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 24 เมษายน 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูยอดฮิต ปี 2015
    สวัสดีค่ะ เผลอแพร๊บเดียวก็ปีใหม่กันแล้ว ขอบพระคุณเพื่อนๆ พี่ๆ ทุกท่านมากนะคะสำหรับการติดตามเพจ Easycooking จนถึงวันนี้ก็เปิดมาเกือบสองปีแล้ว แต่ในส่วนเว็บไซต์เริ่มเปิดใช้งานเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา…
    90157