ฮันนี่ คุกกี้ คอร์นเฟลกส์ หากไม่ดูเป็นการรบกวนก็จะชวนมาทำคุกกี้แบบไม่ต้องอบกันจ้า ไม่มีเตาอบก็เอาอยู่ ได้คุกกี้ ก้อนกลม ๆ กรอบ ๆ หอม ๆ ไว้ทานคู่กับกาแฟหรือนม ซึ่งเมนูนี้เราได้ #อิมพีเรียลน้ำผึ้งแท้ มาเพิ่มความหวานหอมให้กับตัวคุกกี้ ใช้งานง่ายเป็นน้ำผึ้งแบบขวดบีบ แถมยังได้ประโยชน์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำเสร็จแล้วตัวคุกกี้นั้นเก็บไว้ได้นาน แต่ถ้าถามว่าเก็บได้นานแค่ไหนไม่รู้ไม่ทันเก็บอ่ะ หมดก่อนตลอด
ส่วนผสม
- Imperial อิมพีเรียลน้ำผึ้งแท้ 200 กรัมหรือ140 มิลลิลิตร
- คอร์นเฟลกส์ 200 กรัม
- อัลมอนด์สไลซ์อบ 70 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 80 กรัม
- งาขาว 10 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- เนยเค็ม 30 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- ผสมคอร์นเฟลกส์ อัลมอนด์สไลซ์อบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ งาขาวคั่ว เตรียมไว้
- เทน้ำตาลทรายและอิมพีเรียลน้ำผึ้งแท้ลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อเดือดคนให้เข้ากัน เทลงในคอร์นเฟลกส์ที่ผสมเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใช้ที่ตักไอศกรีม (สคูป) ตักเป็นลูก ๆ วางลงบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข รอให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ
สามารถหาซื้อ Imperial Pure Honey ได้ที่ Foodland และร้านค้าจําหน่ายวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรรี่ ทั่วประเทศ
Line: @KCGHouse คลิก
Shopee :
Lazada :
