วุ้นแตงโมผลไม้รวม

ส่วนผสมน้ำวุ้น

1.น้ำเปล่า 5 1/2 ถ้วย
2.ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (สูตรนี้หวานน้อย อ้อใช้ไอซ์ซิ่งนะ พอดีน้ำตาลทรายหมด)
4.ผลไม้ที่ชอบ

Note.
1.สูตรนี้ใช้กับแตงโม ขนาด 3.5 กิโลได้พอดีนะคะ ^^
2.ใครมีกลิ่นผลไม้ใส่ไปกับน้ำวุ้นได้ค่ะ

วิธีทำ

1.ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้น คนให้ละลาย พักไว้ 10 นาที
2.ระหว่างรอ เตรียมคว้านแตงโม และ ผลไม้ สำหรับใส่ในแตงโม
3.นำน้ำวุ้นที่พักไว้ ตั้งไฟกระทั่งเดือดอ่อนๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อย คนให้เข้ากันดี พอได้ลักษณะข้นเหนียวนิดๆ ปิดไฟ พักไว้ให้อุ่น
4. นำเนื้อแตงโม และผลไม้ ใส่ในเปลือกแตงโม และเทน้ำวุ้นใส่ให้เต็ม ตั้งพักไว้หรือแช่ตู้เย็นกระทั่งวุ้นเซ็ทตัว


25188 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 04 กุมภาพันธ์ 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด