ยำ 5 กรอบ

ความกรอบจัดเต็ม 5 แบบ มารวมกันอยู่ที่นี่แล้ววว จะของว่าง หรือกับข้าวก็ฟิน แถมทำง่ายม๊ากกก   จัดของกรอบที่ชอบจะกี่กรอบก็ได้เพราะเราทำเอง 555 ไม่ต้องไปซื้อวัตถุดิบอะไรมากมาย  หยิบขนมต่างๆ ในตู้ที่ตุนไว้ มาใช้ได้เล้ยยย  เสร็จแล้วว กรุบกรอบให้เพลิน ทำงานได้ยาวๆ ><
 
#อยู่บ้านก็อูมามิได้ #จีบได้ทำกับข้าวเป็น #อายิโนะโมะโต๊ะความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน
  

 ส่วนผสม

  1.  ใบมะกรูด  1/2 ถ้วย
  2.  พริกขี้หนูแห้ง 1/3 ถ้วย
  3.  หมูแผ่น 1/2 ถ้วย
  4.  มันฝรั่งแผ่น 1/2 ถ้วย
  5.  ถั่วทอด 1/2 ถ้วย
  6.  ปลาหมึกทอดกรอบ  1/2 ถ้วย
  7.  สาหร่ายทอด 1/2 ถ้วย
  8.  น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  9.  ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา
  10.  น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  11.  น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12.  พริกจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  13.  กระเทียมสไลซ์บาง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1.  ตั้งกระทะใส่น้ำมัน  ใช้ไฟกลาง  ทอดใบมะกรูด   จากนั้นตามด้วยพริกแห้ง  พักไว้
  2.  ทำน้ำยำ เติมกระเทียม พริกจินดาซอย  น้ำปลา ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ  น้ำมะนาว  น้ำตาลทราย   คนผสมจนเข้ากัน
  3.  จากนั้นนำส่วนผสมอื่นๆใส่ชามผสม  คลุกเคล้าจนเข้ากัน  จากนั้นใส่ใบมะกรูดทอดและพริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
352 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 20 พฤษภาคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 20 เมนูฮิตปี 2017
    สวัสดีค่าพบกันอีกแล้วในช่วงท้ายปีอย่างนี้ นับจากวันแรกที่เริ่มเปิดเพจมาจนถึงวันนี้ก็ ผ่านมาสามปีแล้ว เวลาเดินไปไวเหลือเกิน เฮ้อกลัวแก่ 555+ ฉะนั้น ท่านที่คิดหวังตั้งใจจะทำอะไรก็รีบลงมือทำกันนะคะ…
    25419