มะแงวปลาแซ่บ

มะแงวปลาแซ่บ มีใครรู้จักยกมือขึ้น งานแซ่บน้ำลายปุ๊มาเสิร์ฟอีกแว้ววว. มะแงวกำลังออกสะพรั่งเลยเด้ออ. ใครมีลายแทงขุมทรัพย์มะแงววานบอกเพื่อนที่คอมเม้นหน่อย แบ่งกันแซ่บบบ

มะแงว คือ ผลไม้สีแดง เปลือกภายนอกมีลักษณะคล้ายกับลิ้นจี่แต่เนื้อข้างในคล้ายเงาะมีรสเปรี้ยว คนอีสานเรียกบักแงว ส่วนทางใต้เรียกคอแลน

มะแงว หรือหมกแงว บักแงว คอแลนมะแงว หรือหมกแงว บักแงว คอแลน

วัตถุดิบ

  1. มะแงว 1 ถ้วย (หรือตามชอบ )

  2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

  3. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ + เนื้อปลาร้าเล็กน้อย

วิธีทำ

ใส่วัตถุดิบทุกอย่างคลุกเข้าให้เข้ากัน


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1340 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 19 พฤษภาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ดอกเกลือกับเกลือธรรมดา ต่างกันยังไง?
    เกลือเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารหลายอย่าง มีข้อสงสัยถามมาในเพจ easycooking ว่าดอกเกลือคืออะไรต่างกับเกลือธรรมดาอย่างไร วันนี้เรามารู้จักเกลือให้มากขึ้นกันค่ะ “เกลือ” เป็นแร่ชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า “โซเดียมคอลไรด์”…
    157643