บาร์บีคิวไส้กรอก

เมนูวันหยุดยาวรับซัมเมอร์สำหรับเด็กน้อยมาละจ้าาาา นกยูงรำแพนน่ารักปุกปิ๊กมั้ยล่า ที่สำคัญคุณแม่ทำง่ายมาก ให้เด็ก ๆ มาช่วยก็เป็นการสร้างกิจกรรมในครอบครัวได้น้า

ส่วนผสม

  1. ไส้กรอกฮอกไกโดมิลกี้ชีส        3    แพ็ค

  2. มันฝรั่งต้มหั่นสี่เหลี่ยม            1    ถ้วย

  3. บรอกโคลีลวก                1    ถ้วย

  4. แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่น            1    ถ้วย

  5. แครอทลวกหั่นครึ่งวงกลม        1    ถ้วย

  6. มะเขือเทศราชินี                ½    ถ้วย

  7. มะเขือม่วงลูกใหญ่            ½    ผล

  8. ซอสBBQ                ½    ถ้วย

  9. ออริกาโน                1    ช้อนชา

  10. โรสแมรี่                ¼    ช้อนชา

  11. เนยสดรสจืด            2    ช้อนโต๊ะ

  12. ผงปรุงรส                2    ช้อนชา

  13. น้ำมันพืชสำหรับทอด        2    ถ้วย

วิธีทำ

  1. ใส่ไส้กรอกลงในกะทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่เนยลงผัดให้หอม ตักขึ้นและหั่นครึ่ง

  2. ใส่เนยสดรสจืดลงกะทะ ตั้งเตาไฟกลางเมื่อเนยเริ่มละลายให้ใส่ ออริกาโนและโรสแมรี่ผัดพอหอมจากนนั้นใส่ มันฝรั่งต้ม แครอทลวก บรอกโคลีลวก ผงปรุงรส ผัดเร็ว ๆ ตักใส่จาน

  3. นำส่วนประกอบข้อ1และข้อ2เสียบลงไม้โดยสลับส่วนผักและไส้กรอกให้ดูน่ารับประทาน และควรเสียบให้เหมือนกันทุกไม้เพื่อความสวยงามในการประกอบเข้ากับตัวนก

  4. การจัดเสิร์ฟให้ทำตัวนกด้วยมะเขือม่วงลูกใหญ่ ทำตานกด้วยชีสโดยใช้หลอดดูดน้ำกดและสาหร่ายตัดทรงกลม ปากทำด้วยพริกตัดสามเหลี่ยม ส่วนเท้าทำด้วยไส้กรอกหั่นปลาย 3 แฉกนำไปลวกหรือทอด เมื่อประกอบตัวนกเรียบร้อยให้นำไม้BBQไส้กรอกไส้กรอกฮอกไกโดมิลกี้ชีส

  5. ทอด เสียบที่ตัวนกเรียงให้สวยงามเมื่อครบชั้นที่ 1 ก็ให้เสียบชั้นที่ 2 แบบสลับช่องว่างกัน พร้อมเสิร์ฟกับซอสBBQ


853 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 12 เมษายน 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รับประทานปลาแซลมอนดิบอย่างไรให้ปลอดภัย
    แซลมอนหลายคนนิยมทานแบบดิบๆตามสไตล์อาหารญี่ปุ่น ข่าวดีสำหรับคนรักปลาแซลมอนคือ ปลาจากทะเลจะพบพยาธิที่เป็นอันตรายต่อคนน้อยกว่าสัตว์บกและปลาน้ำจืด เชื้อโรคส่วนใหญ่ที่พบในอาหารทะเลมักมาจากการปนเปื้อนระหว่างการจัดเก็บและสภาพอากาศที่ทำให้อาหารบูดเสียมากกว่า แต่พยาธิที่พบในปลาทะเลและเป็นอันตรายต่อคนก็มีอยู่เหมือนกัน คือ พยาธิอนิสซาคิส (…
    68910