กล้วยทอดอบชีส สูตรเจ ความกรอบของแป้ง บวกความหวานของกล้วยน้ำว้า โรยหน้าด้วย วีแกน เชดด้าสไลซ์ ว้าว!! เมนูเจปีนี้มีแต่ของอร่อย
> อิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ ที่สร้างความอร่อยให้กับเมนูอาหารเจ ทำได้ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน อร่อยกันได้หลากหลายเมนู และยิ่งพิเศษสุดๆ เมื่อเพิ่มความหอมมันเข้มข้นให้กับเมนูนี้อีกระดับด้วยการใส่
>อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) ที่จะเพิ่มความหอมและมันให้กับเมนูกล้วยทอดอบชีส สูตรเจ ให้อร่อยได้อย่างครบรสยิ่งขึ้น
สร้างสีสันให้กับอาหารเจ เพิ่มความน่าทานและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ซื้อติดตู้เย็นเก็บกันไว้ได้เลยนะคะ
ส่วนประกอบ
- แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
- น้ำเต้าหู้ 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
- งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยน้ำว้า 1 หวี
- งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- อิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ 3 แผ่น
วิธีทำ
- ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเต้าหู้ น้ำตาลทราย คลุกเคล้าและนวดให้เข้ากัน จนแป้งละลาย
- ใส่ดอกเกลือ งาขาว และอิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) นวดให้เข้ากัน พักไว้
- ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า และเสียบไม้ เสียบให้ลึกจะได้ไม่หลุดง่ายเวลาชุบแป้ง (กล้วยน้ำว้าไม่ควรเลือกห่ามมาก เพราะรสชาติจะฝาด และเนื้อกล้วยแข็งเกินไป)
- นำแป้งที่พักไว้ ใส่งาดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะน้ำมันร้อน ไฟแรงปานกลาง
- นำกล้วยชุบแป้งที่ผสมไว้ลงทอด
- ทอดจนแป้งสุกเหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- หั่นอิมพีเรียล วีแกนเชดด้า สไลซ์ เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม โรยบนกล้วยทอด
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที
