ยำถั่วพู

ให้คะแนนบทความนี้
(5 โหวต)

 

ยำถั่วพู เป็นอีกเมนูที่ถูกใจ ใครก็เลิฟแถมทำง่ายนิดเดียว วันหยุดนี้ชวนพี่ชวนน้องมาทำยำถั่วพู ให้พ่อแม่ ทานกันนะค้า รับประกันท่านต้องปลื้มมม ยิ้มกันทั้งบ้านน อบอุ่น อิ่มท้อง อิ่มใจ รออัลไล ไปตลาดด่วน !!

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ

  2. พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

  3. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ

  4. น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ

  5. มะนาว 6 ช้อนโต๊ะ

  6. นมข้นจืดคาร์เนชั่น 140 มิลลิลิตร

  7. หมูสับลวกพอสุก 1 ถ้วย

  8. ถั่วพู 4 ถ้วย

  9. หอมแดงซอย ½ ถ้วย

  10. ถั่วลิสงคั่ว

  11. หอมแดงเจียว

  12. ไข่ต้มยางมะตูม

วิธีทำ

  1. ต้มไข่เป็นยางมะตูม โดยต้มให้เดือดก่อน ใส่ไข่(ที่อุณหภูมิห้อง) ลงต้มจับเวลาประมาณ 6 นาทีตักขึ้นทันที

  2. ผสมพริกขี้หนู พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว นมข้นจืด ผสมให้เข้ากัน

  3. ใส่หมูสับลวก ถั่วพู ถั่วลิสงคั่ว หอมแดง คลุกให้เข้ากัน

  4. จัดไข่ต้มใส่จาน ราดด้วยเตรื่องยำที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว และพริกทอด


1955

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รู้จักไขมันร้าย ไขมันดี และไขมันทรานส์
    ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ถ้ารับประทานเกินความต้องการก็เป็นโทษได้ ไขมันยังแบ่งประเภทได้เป็นสองฝ่ายคือไขมันฝั่งดี และไขมันฝั่งร้าย มาทำความเข้าใจเรื่องของไขมันแบบง่ายๆกันค่ะ ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของเรา เป็นเยื่อหุ้มเซลต่างๆ และมีส่วนช่วยละลายวิตามิน A,…
    16608